- 1,5 kg szparagów
- 1/2 filiżanki masła
- 1 i 2/3 filiżanki startego parmezanu
- sól
Wykonanie:
Szparagi oczyścić, obrać, odciąć twarde końcówki. Przełożyć do wyskokiego garnka, zalać wodą tak, aby szparagi 2-3 cm wystawały znad wody. Gotować 10-15 minut. Odcedzić. W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym układać warstwami szparagi, pamezan, wiórki masła, posolić. Piec ok. 10 min. w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Jak ktoś lubi szparagi, to będzie zadowolony :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz